番茄炒蛋:先炒番茄還是蛋?

上一篇 / 下一篇  2009-08-04 18:07:47 / 天氣: 晴朗 / 心情: 高兴

附:雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑,太極

5煮番茄,調味

 

主料:雞蛋4個,西紅柿150克

2、將雞蛋打入碗中,加鹽、水澱粉,武術,用筷子充分攪打均勻待用。

2打雞蛋

4煎雞蛋,調味,撈起

1把西紅柿洗好,(如果想剝皮的話放進熱水里泡一下再剝)切成小塊

具體做法

3開鍋下油

3、炒鍋置於中火上,放豬油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,蛋膨脹後用鍋鏟炒散,體育,剷出待用。

調料:豬油(油食品)5湯匙,鹽、糖各適量,水澱粉2湯匙。
番茄炒蛋:先炒番茄還是蛋?
 

先炒雞蛋

4、留餘油燒熱,下西紅柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加適量鹽調鹹淡,炒勻後出鍋即成。

蛋還是西紅柿?最佳答案:先炒雞蛋。

1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。

6番茄差不多的時候把雞蛋放進去一起煮

7搞定!

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